Cultura, nutrición y cuidado de los recursos naturales, para una gastronomía sostenible.
Actualidad
18 de junio, 2024
Olores que despiertan nuestros paladares, colores que decoran nuestros platos como majestuosas obras de arte o sabores que traen a la memoria una historia, son, entre muchas otros, elementos que se hacen presentes en la gastronomía; pero ¿qué más hay en este concepto y cómo se ha transformado?
